Zoek je een bijgerecht dat net zo makkelijk te maken als lekker is? Bloemkool met knoflook op Spaanse wijze is de perfecte keuze. Dit gerecht combineert de malsheid van bloemkool met de intense smaak van knoflook en gerookte paprika, wat zorgt voor een smaakexplosie bij elke hap. Bovendien is het een gezonde en lichte optie waar iedereen aan tafel van zal genieten.
Je hoeft geen keukenexpert te zijn om dit recept te maken. Met slechts een paar basisingrediënten en in een paar minuten maak je een gerecht dat niet zou misstaan in een Spaans restaurant. Probeer het eens en je zult zien hoe bloemkool de ster van je maaltijden wordt!
Ingrediënten:
700 g bloemkool, in hapklare roosjes gesneden
5 teentjes knoflook, fijngehakt
1 theelepel zoete gerookte paprika
3 eetlepels olijfolie
Zout naar smaak
Versgemalen zwarte peper, naar smaak
Een handvol verse peterselie, fijngehakt
Voorbereiding:
-De bloemkool voorbereiden:
- Snijd de bloemkool in kleine roosjes.
- Breng een grote pan met gezouten water aan de kook. Voeg de bloemkool toe en blancheer deze 2 minuten. Laat goed uitlekken.
-Knoflook bereiden:
- Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
- Voeg de gehakte knoflook toe en bak deze goudbruin, maar pas op dat hij niet aanbrandt.
– Kruiden en sauteren:
- Voeg de geblancheerde bloemkool toe aan de pan.
- Bestrooi met gerookte paprika, zout en zwarte peper. Meng goed zodat de bloemkool gelijkmatig bedekt is.
- Bak de bloemkool 5-7 minuten, of tot hij gaar is en lichtbruin begint te kleuren.
-Garneren en serveren:
- Haal van het vuur. Breng indien nodig op smaak met extra zout en peper.
- Garneer met fijngehakte verse peterselie.
- Serveer warm en geniet van deze heerlijke bloemkool met knoflook op Spaanse wijze .
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie 
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
